Constituiçao da menbrana celular

O Modelo do Mosaico Fluido é neste momento o modelo mais aceite para a constituição da membrana celular.


Este modelo designa-se por mosaico fluido porque a sua forma assemelha-se a uma conjunto de peças e devido ao movimento individual das moléculas que constituem a membrana.
A membrana é constituída principalmente por fosfolípidos. Estas moléculas são anfipáticas, ou seja, constituídas por duas extremidades, uma extremidade polar que se diz hidrofílica pois tem afinidade com a água e por uma extremidade apolar que é hidrofóbica pois não tem afinidade com a água. Devido a estas características e por o meio intra e extracelular ter características aquosas os fosfolípidos formam uma bicamada fosfolipídica (como mostra a figura). Nesta bicamada existem também proteínas que podem ser extrínsecas se estiverem na parte periférica da bicamada e podem ser intrínsecas se estiverem integradas na bicamada.

Na parte externa da bicamada, onde as células estão em contato com o meio extracelular, existem moléculas que se designam por glicoproteínas, se estiverem ligadas a proteínas, e glicolípidos se estiverem ligadas a lípidos. Estas proteínas têm como função receber estímulos de reconhecimento de substâncias do meio envolvente.

Os fosfolípidos podem ter dois movimentos distintos, transversais que se realizam de uma forma lenta (flip-flop, movimento 4) e movimentos laterais que se realizam de uma forma rápida (movimento 3).

AS biomoléculas

As biomoléculas são moléculas que constituem os seres vivos.
Existem dois tipos de biomoléculas:

• Inorgânicas: são moléculas simples e pouco combustíveis.

• Orgânicas: são combustíveis, que em combustão libertam co2 e vapor de água; são moléculas muito complexas e com grande peso molecular.

A Célula

A célula é base de toda a vida.
Existem seres unicelulares, constituídos por uma só célula, e seres pluricelulares,  constituídos por mais do que  uma célula.
Existem dois tipos de células: procarióticas e eucarióticas. As células procarióticas não têm núcleo bem definido e são mais pequenas que as células eucarioticas. As células eucarioticas tem núcleo bem definido e podem dividir-se em células eucarioticas vegetais e células eucarioticas animais.As células eucariótiacas vegetais tem parede celular que fornece uma forma mais ou menos geométrica. As eucarioticas animais não tem parede celular e por isso não tem uma forma mais ou menos geométrica. Estas são as principais diferenças mas existem outras.

•  Procarióticas- menos complexas, número de organitos reduzido.

• Eucarióticas-  mais complexas, número de organitos elevado.

Célula Procariótica

Célula Eucariótica Vegetal

Célula EucarióticaAnimal

Atividade prática : celula da epiderme da cebola.

1.    Tema/Teoria

A base celular da vida. Células Eucarióticas, citologia.

 2.    Resumo

Nesta atividade observamos células eucarióticas vegetais, da epiderme da parte côncava do bolbo da cebola. Com a utilização de três meios de montagem diferentes, azul metileno, vermelho neutro e soluto de lugol, foi -nos possível distinguir alguns dos constituintes das células. Todos sabemos que os seres vivos são constituídos por células. A célula é a base para a sobrevivência dos seres vivos. É nas células que ocorrem a maior parte das reações vitais para o ser humano.

  3.    Palavras-chave

Célula, célula eucariótica, célula eucariótica vegetal, núcleo, parede celular, membrana celular, vacúolos, citoplasma.

4.    Observações/Resultados

 MM: Azul metileno
Amp.Total: 10×40=400x













 MM: Vermelho neutro
Amp. Total: 10×40=400x











MM: Soluto de lugol
Amp. Total: 10×40=400x

 MM: Soluto de lugol
Amp. Total: 10×40=400x

Legenda:

1.    Parede Celular
2.    Membrana celular
3.    Núcleo
4.    Citoplasma
5.    Vacúolos
6.    Membrana Nuclear

5. Discussão dos resultados

Nesta atividade absorvamos células da parte côncava da epiderme do bolbo da cebola. A cebola é um caule e o nome cientifico para ela é Allium cepa .
Utilizamos tresmeios de montagem:

• Azul metileno- permitiu-nos distinguir o núcleo das celulas;
• Vermelho neutro- permintiu-nos distinguir os vacúolos das células;
•  Soluto de lugol- permitiu-nos distinguir a membrana nuclear.

As celulas observadas sao celulas eucarioticas vegetais. São células eucarioticas porque possuem núcleo bem definido e são células eucarioticas vegetais porque possuem parede celular, que fornece a célula uma forma mais ou menos geométrica.
A técnica de coloração vital, serve para distinguir as diferentes células e os seus constituintes. Utilizamos duas técnicas de coloração:

•   Técnica de imersão: consiste em colocar na lamina uma gota de corante, com a ajuda da pinça colocar uma pequena parte de epiderme e imergir no corante e por fim colocar a lamela por cima;

•  Técnica da irrigação: consiste em colocar uma gota de Solução de Ringer na lamina, colocar uma parte da epiderme e depois colocar a lamele, por fim coloca-se uma gota de soluto de lugol numa das extremidades da lamela e na outra extremidade com a ajuda de uma folha de papel de limpeza retirar a Solução de Ringer.

Utilizamos preparações temporárias para observar as células. Preparações temporárias são preparações de curta duração, em que o meio de montagem e liquido e por isso pode evaporar-se. São constituidas por:

• Lamina- porta objeto;
• Lamela- torna a superfície plana e impede o contacto entre o meio de montagem e as objetivas;
• Objeto- serve para observar;
• Meio de montagem- serve para colocar o objeto.